曾經(jīng)關(guān)于最不會在家做的食材，很多網(wǎng)站做過調(diào)查，牛蛙，泥鰍，黃鱔，甲魚都在榜單之上。尤其是牛蛙，很多人都是愛吃不會做。覺得牛蛙處理起來是非常頭疼的事。即便是店家?guī)兔μ幚砗昧耍约赫{(diào)味也是難點，太嫩了發(fā)腥，煮了了會柴，或者說不入味。

所以喜歡吃牛蛙的人，一般都是到川菜店，去點一份辣牛蛙來吃，卻從沒有人把牛蛙當成一個單獨的餐飲品類來做。喜歡吃牛蛙的寶寶們，福音來啦，一家專門經(jīng)營牛蛙的店，還被天天向上推薦過的店來了。

我們打卡的餐廳是重慶新開的店。慕名而來的人超級的多。到點就會看到各種蛙蛙，感覺要被可愛的蛙蛙包圍的趕腳。叉腰的超人蛙，獻花的可愛蛙，仿佛你去的不是一家餐廳，而是一家蛙主題慢搖吧，到處都是絢爛的霓虹，難怪會成為網(wǎng)紅拍照打卡地。 早早地來還是需要排號，不過為了美食，這點等待算什么。

第一次來，點了一個它家最火爆的，也是經(jīng)典紫蘇味的平鍋，一鍋100出頭，用料很足，夠四個人，口感是微微辣那種，蛙肉滑嫩入口，里面還有雙椒補充辣味，混合紫蘇的清香。絕對驚艷，讓你每吃一口都被驚艷到。這家店尤其是這個口味的蛙鍋，在網(wǎng)站的點評里，是千條零差評的那種，好厲害。被大眾認可的口味。難怪會成為蛙來噠的招牌鍋。

當然喜歡吃其他辣口的店里還有12種新奇口味的蛙蛙供你選擇。我們下次決定試試老壇酸菜口味，聽說也是特別贊。 吃了鍋自然要搭配一些其他特色美食，爆炒鹵肥腸，老鹵牛肉，火爆鮮魷魚數(shù)不勝數(shù)。 值得一提的是他的各種炭烤串都做得別具一格，強烈建議大家試一下。好吃的這么多，簡直就是一個寶藏美食店啊。

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