現(xiàn)如今，越來(lái)越多的人都開(kāi)始傾向于自己在家做美食，除了圖便利，吃得安心也是一個(gè)重要的考慮因素。因此大家在食材、配料等的選擇上會(huì)更加慎重，像是“零添加”“綠色”“有機(jī)”等越來(lái)越成為受人們追捧的關(guān)鍵詞。醬油這種與我們?nèi)粘ｏ嬍诚⑾⑾嚓P(guān)的調(diào)味品更是如此，比如零添加醬油就自然而然受到了更多的關(guān)注。據(jù)京東官方數(shù)據(jù)顯示，在雙十一預(yù)售期間，零添加醬油的成交額同比增長(zhǎng)了5倍，著實(shí)火了一把。

（圖片來(lái)源于太太樂(lè)旗艦店商品詳情頁(yè)）

零添加醬油為什么火出圈？配料表“簡(jiǎn)單”是關(guān)鍵

零添加醬油備受青睞的背后離不開(kāi)配料表的“簡(jiǎn)單易懂”。以大家生活中經(jīng)常用到的太太樂(lè)原味鮮頭道生抽醬油為例，它的配料表標(biāo)注的有：水、脫脂大豆、食用鹽、小麥、玉米發(fā)酵醬和白砂糖，所有成分都來(lái)自熟悉的食材。

（圖片來(lái)源于太太樂(lè)旗艦店商品詳情頁(yè)）

用太太樂(lè)原味鮮零添加醬油解鎖美食，分享好滋味

雖然配料簡(jiǎn)單，但零添加醬油的味道仍然可圈可點(diǎn)。隨著“在家做飯”的熱潮，越來(lái)越多人開(kāi)始接觸烹飪，而生抽醬油又是對(duì)新手來(lái)說(shuō)比較友好的一款調(diào)味品。下面分享一道貝果披薩搭配蔬菜沙拉，風(fēng)味獨(dú)特且做法簡(jiǎn)單好上手：

1、準(zhǔn)備好需要的食材：1個(gè)貝果、1個(gè)雞蛋、20克火腿、30克黃瓜、30克番茄、100克球形生菜、5克洋蔥末、15克馬蘇里拉奶酪、10克番茄醬、3勺橄欖油、10毫升太太樂(lè)原味鮮頭道生抽醬油、1勺黑胡椒、5毫升蜂蜜、10毫升蘋(píng)果醋、1/4個(gè)黃檸檬汁、適量白芝麻末。

2、將準(zhǔn)備好的橄欖油、太太樂(lè)原味鮮頭道生抽醬油、黑胡椒、蜂蜜、蘋(píng)果醋、黃檸檬汁、洋蔥末和白芝麻末調(diào)制成油醋汁備用。

3、把貝果豎切3刀（注意不要切斷），形成6個(gè)豁口，火腿、黃瓜、番茄切片。然后把一部分火腿片、黃瓜片、番茄片夾在各個(gè)豁口中，并擠上沙拉醬、番茄醬，撒上馬蘇里拉奶酪，再在中間打上一個(gè)雞蛋，放進(jìn)烤箱烤制8分鐘（200°C）。

把球形生菜手撕成小塊，并與剩下的黃瓜片、番茄片放在一起，淋上調(diào)好的油醋汁攪拌均勻做成沙拉。可以放在貝果披薩上一起食用，也可以擺在貝果披薩旁邊伴碟。

芝士拉絲的披薩搭配鮮咸適口的沙拉，解饞又管飽，真的超級(jí)滿足。

（圖片來(lái)源于太太樂(lè)官方微博視頻）

“四方食事，不過(guò)一碗人間煙火”。用心體味，即使是在平凡生活的柴米油鹽中，依然可以感受到生活中幸福、快樂(lè)的瞬間。歲末年初，在與家人團(tuán)圓的時(shí)刻親自下廚用零添加醬油這樣安全的調(diào)味品自制美味小食與家人分享，不也是一件樂(lè)事嗎？

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