1、選址要求：

（1）店鋪面積在20平米以上。

集團簡介

（2）人流量大、交通便利的街道或商場內(nèi)。

（3）租金合理（根據(jù)當?shù)叵M水平而定）。

2、裝修設計

（1）店面的整體色調(diào)要統(tǒng)一；

（2）店面招牌的設計風格要和定位一致；

（3）燈光照明效果要好。

3、人員配置

（1）要有的人員對加盟商進行培訓；

（2）總部提供相應的管理資料；

（3）有專門的售后服務體系。

4、物料準備

（1）宣傳品和禮品等物品的準備工作；

（2）開業(yè)前做好相關設備的調(diào)試及維護；

5、開店流程

（1）確定經(jīng)營品種與價格

首先需要了解當?shù)氐娘嬍澄幕攸c以及消費者的口味需求等因素后決定選擇什么樣的項目來投資。其次還需要考慮項目的利潤情況是否可觀，因為不同的產(chǎn)品其成本是不一樣的，如果產(chǎn)品的定價過高或者過低都會導致虧損的情況出現(xiàn)。

（2）考察市場行情

想要開餐廳的話首先要到市場上了解一下市場的狀況如何？例如客流量的多少，消費者對于美食的需求量是多少等等問題都是要了解的！另外也要看看周圍是否有同類競爭對手存在呢？如果有的話就一定要先調(diào)查好他們的生意怎么樣？然后再做打算。

（3）制定營銷方案

如果想要開一家餐館的話那么就先要有一個好的運營模式才行，這樣才可以讓我們的顧客源源不斷地前來就餐，所以我們在前期就需要提前準備好相關的策劃案。

（4）辦理營業(yè)執(zhí)照

有了合適的地點之后我們就可以去申請注冊一個，當然這個也是非常重要的環(huán)節(jié)之一。

（5）招聘員工

當我們已經(jīng)做好了充分的前期準備工作的時候我們就該開始招募一些工作人員。

（6）試營業(yè)

當所有的籌備事項都完成以后接下來就要正式開張迎賓。

（7）后期服務

等到你的餐廳穩(wěn)定下來之后你就可以找一家的機構(gòu)幫你做一些后期的推廣活動或者是其他的服務工作。

感謝您的觀看，希望上述文章對您有所幫助！如有需要相關業(yè)務，可以聯(lián)系我們專業(yè)團隊。

冷鏈服務業(yè)務聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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