Intelligent

Catering

智能餐飲

Make eating smart

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，餐飲與互聯(lián)網(wǎng)不僅僅是簡(jiǎn)單的結(jié)合，而是越來(lái)越智慧化。智慧餐飲的核心理念在于將智慧管理系統(tǒng)融入到餐廳整體運(yùn)營(yíng)中，通過(guò)自主點(diǎn)餐系統(tǒng)、服務(wù)呼叫系統(tǒng)、后廚互動(dòng)系統(tǒng)、前臺(tái)收銀系統(tǒng)、預(yù)定排號(hào)系統(tǒng)等智能化管理系統(tǒng)，達(dá)到降低人工成本和經(jīng)營(yíng)成本，提高用餐、管理效率的目的。

一

智能餐飲常見(jiàn)的功能有哪些？

1、智能點(diǎn)餐。

使用餐飲系統(tǒng)之后，顧客進(jìn)店之后拿起手機(jī)即實(shí)現(xiàn)智能點(diǎn)餐，比起傳統(tǒng)的方式更加的快捷，另外可以進(jìn)行預(yù)約點(diǎn)餐，可根據(jù)顧客的時(shí)間進(jìn)行預(yù)定下單。

2、點(diǎn)餐結(jié)算。

顧客可以使用手機(jī)掃描二維碼，查看電子菜單并且進(jìn)行結(jié)賬，餐廳收銀臺(tái)和廚房能立即收到訂單，省去了人工走單，這樣一來(lái)變的更加的精確，有效防止錯(cuò)單現(xiàn)象。

3、優(yōu)惠促銷(xiāo)。

    通過(guò)餐飲管理系統(tǒng)設(shè)置優(yōu)惠活動(dòng)，促進(jìn)消費(fèi)作用，有效的提升了餐廳的訂單量。 

4、增加回頭率。

對(duì)于餐飲店來(lái)說(shuō)回頭客是非常重要的，餐飲系統(tǒng)使用不僅提高餐廳的服務(wù)，還能有效的把握新老顧客，在這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，隨著小程序的火爆，鈞工智慧機(jī)器人點(diǎn)餐系統(tǒng)能夠很好的協(xié)助商家運(yùn)營(yíng)管理，給商家提供了更大的發(fā)展空間。

二

餐飲商家怎么挑選智能餐飲  ？

1、注重用戶體驗(yàn)。

    好的餐飲系統(tǒng)并不是功能需要多么的強(qiáng)大，復(fù)雜才行，要知道不管餐飲系統(tǒng)的功能有多少?gòu)?qiáng)大，用戶體驗(yàn)不好那也是沒(méi)有用的。 

2、商家體驗(yàn)。

在滿足用戶體驗(yàn)的同時(shí)，對(duì)商家來(lái)說(shuō)也是尤為重要，如果對(duì)于餐廳經(jīng)營(yíng)不方便，那么功能再好也不能使用。

3、節(jié)省成本。

    在選擇餐飲系統(tǒng)目的就是更好的節(jié)省成本為前提，如果不能有效的節(jié)省運(yùn)營(yíng)效率，自然會(huì)成為負(fù)擔(dān)。 

4、智能外賣(mài)。

如今外賣(mài)點(diǎn)餐已經(jīng)非常的火爆，甚至已經(jīng)超過(guò)了以往餐廳運(yùn)營(yíng)利潤(rùn)，所以餐飲管理系統(tǒng)中的外賣(mài)點(diǎn)餐功能是非常有必要的，通過(guò)線上線下相互結(jié)合的方式才是餐廳所需的。

5、營(yíng)銷(xiāo)方式。

這一點(diǎn)也是非常重要的，通過(guò)餐飲系統(tǒng)進(jìn)行線上活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，擴(kuò)大餐廳的知名度發(fā)掘新顧客，那自然就少不了營(yíng)銷(xiāo)功能，能夠有效提高餐廳的品牌推行。

三

智能餐飲為何普及如此迅速？

1、使用簡(jiǎn)單

當(dāng)下的一體化智能餐飲軟件系統(tǒng)解決連接障礙問(wèn)題，應(yīng)用起來(lái)非常簡(jiǎn)單，即使是智能餐飲軟件之外的功能應(yīng)用，也能通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)連接起來(lái)發(fā)揮價(jià)值。

   例如智能餐飲軟件與外賣(mài)平臺(tái)的對(duì)接之后，將外賣(mài)平臺(tái)的訂單聚合起來(lái)，這就意味著餐廳只需要從一個(gè)入口接收外賣(mài)訂單，并且訂單的各項(xiàng)數(shù)據(jù)也會(huì)自動(dòng)進(jìn)行匯總。

智能餐飲軟件所具有的功能如門(mén)店運(yùn)行信息化是餐廳圍繞客人服務(wù)過(guò)程的信息化流程管理。支持整個(gè)餐廳的日常運(yùn)營(yíng)，從無(wú)線點(diǎn)菜，到自動(dòng)分單打印，再到收銀結(jié)賬。

為餐飲企業(yè)解決的主要問(wèn)題：服務(wù)過(guò)程的規(guī)范與高效。門(mén)店管理信息化則主要解決單門(mén)店的后臺(tái)管理，包括客戶管理，酒水庫(kù)存管理及經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)查詢與分析等。其實(shí)質(zhì)是協(xié)助餐飲企業(yè)進(jìn)行人、財(cái)、物的綜合管理，達(dá)到開(kāi)源節(jié)流，增進(jìn)效益的目的。

2、功能豐富

智能餐飲軟件使得餐飲經(jīng)營(yíng)變得更加方便高效。產(chǎn)品擁有桌臺(tái)預(yù)定、消費(fèi)者自助點(diǎn)餐收銀，排隊(duì)叫號(hào)、微信會(huì)員、外賣(mài)自提、外賣(mài)接單等功能。尤其值得注意的是，隨著智能餐飲軟件功能不斷完善，它的市場(chǎng)普及度也會(huì)大幅度提升。

3、性價(jià)比高

當(dāng)下的智能餐飲軟件相較于以前則具有超高的性價(jià)比，例如一款普通的智能餐飲軟件功能只需要四五千元。并且，智能餐飲軟件并不靠單項(xiàng)設(shè)備功能來(lái)實(shí)現(xiàn)，而是通過(guò)不同功能應(yīng)用組合，最終組成一個(gè)智能化的餐飲消費(fèi)場(chǎng)景。

一整套的智能餐飲軟件設(shè)備，對(duì)于普通餐飲企業(yè)來(lái)說(shuō)，全套系統(tǒng)也不過(guò)幾千元，還能夠長(zhǎng)期享受在線升級(jí)服務(wù)，性價(jià)比與以往的餐飲軟件不可同日而語(yǔ)。

4、安全便利

使用智能餐飲軟件，企業(yè)可以隨時(shí)獲得餐飲互聯(lián)網(wǎng)供應(yīng)商更新的最新特性，無(wú)需支付任何額外費(fèi)用。企業(yè)甚至可以獲得大數(shù)據(jù)挖掘所帶來(lái)的價(jià)值和行業(yè)對(duì)標(biāo)的服務(wù)。

   智能餐飲軟件因?yàn)橛袕S商集中統(tǒng)一的存儲(chǔ)、備份、防火墻、運(yùn)營(yíng)監(jiān)控管理和專(zhuān)業(yè)強(qiáng)大的運(yùn)維團(tuán)隊(duì)，企業(yè)的數(shù)據(jù)安全更有保障。

餐飲企業(yè)無(wú)需在硬件和IT人員方面進(jìn)行任何投資，即可獲得軟件服務(wù)。使用智能餐飲軟件，一個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)化智能軟件企業(yè)可以通過(guò)強(qiáng)大的配置能力，幫助餐飲企業(yè)實(shí)現(xiàn)更多的個(gè)性化需求。

四

玖智慧家關(guān)于智能餐飲戰(zhàn)略

當(dāng)前智慧餐飲改革愈演愈烈，但在國(guó)內(nèi)尚未形成相對(duì)成熟的模式，目前智慧餐飲行業(yè)的功能一般可分為三個(gè)模塊：消費(fèi)者入口整合終端，整合門(mén)店自助終端、移動(dòng)支付平臺(tái)（微信、支付寶等）和第三方入口（美團(tuán)、餓了么、百度外賣(mài)等）信息流，匯入一個(gè)終端設(shè)備上，提高信息利用率；門(mén)店效率工具，通過(guò)智能系統(tǒng)，將排隊(duì)、點(diǎn)餐、預(yù)定、外賣(mài)、收銀、開(kāi)發(fā)票等場(chǎng)景信息化，形成餐廳與顧客實(shí)時(shí)互動(dòng)，節(jié)省顧客時(shí)間、優(yōu)化體驗(yàn)；將門(mén)店消費(fèi)者行為、經(jīng)營(yíng)成本和庫(kù)存、物流信息匯總，幫助管理者進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)和成本優(yōu)化決策。

因此玖智慧家采用智慧家服務(wù)平臺(tái)加餐飲模式，開(kāi)展智能機(jī)器人、智能餐飲系統(tǒng)，改變傳統(tǒng)餐飲的不足和弊端，讓人們生活吃飯智能起來(lái)。

同時(shí)玖智慧家也形成自己獨(dú)特的“1+8商業(yè)體系”，采用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，將智能與人們生活緊密聯(lián)系。

+教育     國(guó)學(xué)文化藝術(shù)教育

      +農(nóng)業(yè)     智慧農(nóng)業(yè)  農(nóng)副產(chǎn)品

      +餐飲     智能機(jī)器人  餐飲管理系統(tǒng)

+生活     智能家居  居家服務(wù)  智慧生活

      +養(yǎng)老     旅游養(yǎng)老  高端療養(yǎng)  養(yǎng)老地產(chǎn)

      +健康     健康管理  智恩穿戴設(shè)備 健康服務(wù)

      +科技     智能科技  系統(tǒng)平臺(tái)

      +旅游     定制旅游

|  完  |

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冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍?zhuān)注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專(zhuān)業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國(guó)化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺(tái)。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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