2215航空冷藏運(yùn)輸?shù)奶攸c與發(fā)展前景如何？|制冷在你身邊（77）

時間：2022-12-26 17:47:03來源：food欄目：冷鏈新聞閱讀：

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航空冷藏運(yùn)輸是現(xiàn)代冷鏈中的組成部分，是市場貿(mào)易國際化的產(chǎn)物。航空運(yùn)輸是所有運(yùn)輸方式中速度最快的一種。但是運(yùn)量小，運(yùn)價高，往往只用于急需物品、珍貴食品、生化制品、藥品、苗種、觀賞魚、花卉、軍需物品等的運(yùn)輸。

航空冷藏運(yùn)輸作為航空運(yùn)輸?shù)囊环N方式，具有以下特點：

01運(yùn)輸速度快

飛機(jī)作為現(xiàn)代速度最快的交通工具，是冷藏運(yùn)輸中的理想選擇，特別適用于遠(yuǎn)距離的快速運(yùn)輸。然而飛機(jī)往往只能運(yùn)行于機(jī)場與機(jī)場之間，冷藏貨物的進(jìn)出機(jī)場還要有其他方式的冷藏運(yùn)輸來配合。因此，航空冷藏運(yùn)輸一般是綜合性的，采用冷藏集裝箱，通過汽車、列車、船舶、飛機(jī)等聯(lián)合連續(xù)運(yùn)輸。被稱作”橫跨“集裝箱運(yùn)輸，實現(xiàn)”門到門“快速不間斷冷環(huán)境下的高質(zhì)量運(yùn)輸。據(jù)資料介紹，隨著技術(shù)的進(jìn)步，這種“橫跨”運(yùn)輸費(fèi)用正在不斷下降，運(yùn)輸停留時間不斷縮短。

02采用冷藏集裝箱

航空冷藏運(yùn)輸通常采用冷藏集裝箱進(jìn)行。除了使用標(biāo)準(zhǔn)的集裝箱外，常采用小尺寸集裝箱和一些專門行業(yè)非國際標(biāo)準(zhǔn)的小型冷藏集裝箱。因為它們既可以減少起重裝卸的困難，又可以提高機(jī)艙的利用率，對空運(yùn)的前后銜接都帶來方便。

03常采用液氮、干冰作為冷源

飛機(jī)上動力電源不方便，制冷能力有限，不能向冷藏集裝箱提供電源或冷源。因此，空運(yùn)集裝箱的冷卻方式一般采用液氮、干冰。在航程不太遠(yuǎn)，飛行時間不太長的情況下，空運(yùn)采取對貨物適當(dāng)預(yù)冷后，保冷運(yùn)輸。由于飛機(jī)飛行的高空溫度低，飛行時間又短，貨物的品質(zhì)能夠較好的保持。

04發(fā)展前景

隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，航空冷藏運(yùn)輸?shù)玫搅丝焖俚陌l(fā)展。在時間和食物的鮮度就是金錢的今天，人們對航空冷藏運(yùn)輸?shù)男枨罅吭絹碓酱蟆Ｈ缫恍┑胤降纳r山珍海味、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的苗種、跨國的花卉業(yè)、觀賞魚等，經(jīng)常采用航空冷藏運(yùn)輸?shù)姆绞健Ｒ虼耍娇绽洳剡\(yùn)輸無疑是一項很有發(fā)展前途的行業(yè)。

注：本文內(nèi)容引自《“制冷在你身邊”科普系列：制冷空調(diào)供暖實用知識365問》一書，現(xiàn)已獲得該書的線上授權(quán)，在此，對中國制冷學(xué)會和該書編委的支持表示感謝。

該書由中國制冷學(xué)會組織行業(yè)內(nèi)的專家，歷時一年多精心編寫而成。全書用通俗易懂的語言，向普通百姓詳細(xì)介紹了怎樣選擇冰箱、空調(diào)、供暖設(shè)備，怎樣使用這些設(shè)備更合理和節(jié)能。食品、食品冷凍冷藏、冷凍醫(yī)療等與百姓生活息息相關(guān)，本書精心選擇了相關(guān)實用知識，做了通俗易懂的闡述。本書適合使用、選購冰箱、空調(diào)、供暖的大眾，和想了解冷凍醫(yī)療的百姓閱讀。

主編：張建一、李莉

副主編：荊華乾、王捷熙、韓穎

由中國建筑工業(yè)出版社出版

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文章來源：《制冷空調(diào)供暖實用知識365問》

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編輯：楊闖

審核：陳璐瑤

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