為全面貫徹落實國務院疫情聯(lián)防聯(lián)控機制綜合組《進口物品生產經營單位新冠病毒防控技術指南》，根據疫情防控常態(tài)化工作需要，近日，許昌市市場監(jiān)管局出臺了《許昌市進口非冷鏈食品監(jiān)管工作指南》（以下簡稱《指南》），對我市進口非冷鏈食品疫情防控工作提出具體要求。

落實生產經營者疫情防控主體責任。《指南》指出，我市各類進口非冷鏈食品從業(yè)主體應嚴格落實國家、河南省和許昌市政府疫情防控相關要求，同時要加強源頭管理，運輸和出入庫環(huán)節(jié)管理，銷售環(huán)節(jié)管理，生產加工環(huán)節(jié)管理，并簽訂責任承諾書。

加強進口非冷鏈食品全程監(jiān)管。《指南》要求，全市各級市場監(jiān)管部門負責組織實施本轄區(qū)進口非冷鏈食品防控工作，要加強排查力度，強化監(jiān)督檢查，做好涉疫進口非冷鏈食品核查處置，扎緊進口非冷鏈食品“口袋”，確保進口非冷鏈食品疫情防控工作責任和措施落實到位，阻斷進口非冷鏈食品輸入疫情風險。

《指南》提出，要加強監(jiān)管人員、從業(yè)人員培訓力度，及時發(fā)布消費提醒；規(guī)范開展問題產品處置，建立進口非冷鏈食品問題產品應急處置預案，并組織開展應急處置培訓及應急演練，嚴格問題產品信息發(fā)布流程；及時開展消毒，對大型批發(fā)市場（特別是生鮮產品類市場）按照1次/周，其它市場按照不少于1次/月的頻率進行消毒的監(jiān)督和指導；加強信息收集分析，及時研判。

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