隨著人們對生鮮食品需求的不斷增加，冷鏈行業(yè)得到了快速發(fā)展，但也帶來了不少問題和挑戰(zhàn)。冷庫作業(yè)冷鏈物流中重要一環(huán)，單靠人工+excel管理模式已經(jīng)不能適應SKU多、出入庫頻率高的冷鏈倉庫了，嚴重影響了企業(yè)的運行工作效率。

在這樣的背景下，企業(yè)必須采用基于冷鏈行業(yè)的冷庫管理系統(tǒng)解決方案，解決現(xiàn)有冷庫問題，打造柔性供應鏈，節(jié)約人力成本，提升服務水平。

冷庫存在的問題：

1、冷庫中的貨架和庫區(qū)常常缺乏相應的標識，全憑員工的記憶去進行上架、揀貨等操作，導致出入庫效率低，還容易出現(xiàn)錯發(fā)、漏發(fā)的現(xiàn)象，影響了貨主的服務體驗。

2、冷庫出入庫時，需要人工記錄倉儲操作的所有信息，并在任務完成后，將信息錄入Excel表格中進行存檔，時間長，并且具有數(shù)據(jù)有誤、更新不及時的弊端。

3、由于人工是人工記錄數(shù)據(jù)，以致部分貨主的庫存不夠準確，在后續(xù)需要花費更多時間來調(diào)整。

4、手動計算每個貨主的費用情況，需要多次反復核對，效率低，且存在部分貨主錯算、漏算情況。

冷庫管理系統(tǒng)解決方案

一、庫位管理

通過庫位模塊，給于每個貨架和庫位唯一的編號，規(guī)劃好庫區(qū)庫位。入庫時系統(tǒng)推薦倉位，減少倉管員的尋找?guī)煳坏臅r間，員工利用PDA設備實現(xiàn)商品與庫位綁定，便于后續(xù)出庫。同時用PDA設備掃描庫位條碼，即可了解貨架上商品信息。

二、條碼+批次碼管理

傲藍冷庫管理系統(tǒng)可以與PDA設備銜接，在商品出入庫時，PDA通過掃描商品條碼，自動核對作業(yè)信息，保證作業(yè)準確率。在作業(yè)完成后，系統(tǒng)自動將信息實時傳輸?shù)较到y(tǒng)中，方便查看和調(diào)整。通過批次碼管理，可以實現(xiàn)先進先出和指定批次出庫，同時還可追溯商品在庫內(nèi)流向，保證商品質量安全。

三、庫存管理

冷庫管理系統(tǒng)會記錄倉庫內(nèi)的一切操作，每當某種商品入庫、出庫、調(diào)倉時，系統(tǒng)中該商品的庫存總量就自動增加或減少，庫位實時更新綁定，不會存在像手工記錄信息那樣更新延遲的狀況。管理者可以通過電腦端查看庫存信息，及時將數(shù)據(jù)反映給貨主，讓貨主可以及時進行處理，提升貨主滿意度。

四、自動計費管理

支持零倉、包倉、出入庫產(chǎn)生雜費、增值服務費等費用計算，每當貨主商品入庫或者開始包倉，便會自動計算該貨主的費用情況，同時也會把出入庫產(chǎn)生雜費、增值服務費等費用算上。每到月尾結算，只需簡單操作，即可自動結轉每個貨主近段時間產(chǎn)生的費用明細和匯總，無誤后，便可進行結算打印，將結算單發(fā)給客戶查看，進行收款。

五、報表記錄

報表記錄自動更新查詢，實時了解貨主現(xiàn)有庫存、出入庫、費用等明細和匯總情況，倉庫現(xiàn)有庫存、出入庫等明細和匯總情況，為管理者決策提供準確的數(shù)據(jù)支持。

由此可見，冷庫管理系統(tǒng)可以優(yōu)化冷庫管理流程，實現(xiàn)對出入庫的自動化管理，以及對冷庫內(nèi)貨物的實時追溯和精準定位，使冷庫管理走向自動化、透明化和有序化，避免了人為差錯。同時，多種計費模式和自動計費功能，避免了錯算、漏算、反復核對等情況，保證了冷鏈企業(yè)的正常收益。

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華鼎冷鏈是一家專注于為餐飲連鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔、冷鏈到店、信息化服務、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應鏈冷鏈物流服務平臺。

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