中國(guó)僑網(wǎng)9月5日電 據(jù)加拿大《明報(bào)》報(bào)道,靠近機(jī)場(chǎng)Templeton Station附近,溫哥華機(jī)場(chǎng)YVR機(jī)場(chǎng)擺起十幾個(gè)攤位,免費(fèi)提供飲食。攤位前看到各式各樣的食品小樣,包括Japadog的雞蛋土豆泥(Egg Mashed)和各式風(fēng)味的熱狗、Saly Limon的墨西哥卷餅、Fairmont Vancouver Airport的鮭魚料理、The Dirty Apron提供的混合果汁和各式三明治,Pacific Farms Market提供的巧克力和甜點(diǎn)。2019年8月剛開張不久的illycaffè,也在現(xiàn)場(chǎng)提供新鮮小吃和咖啡。
另外還有亞洲料理Heritage Asian Eatery中式傳統(tǒng)小吃肉夾饃,其攤位前吸引不少非華裔。
路過(guò)的華裔市民王學(xué)英和丈夫在餐桌前邊吃邊在擺拍各式食品發(fā)給朋友。她說(shuō),剛送完朋友去機(jī)場(chǎng),路過(guò)此地,沒(méi)想到享受機(jī)場(chǎng)提供的美味食物,這些食物都十分適合拍照,味道也不錯(cuò)。
據(jù)YVR機(jī)場(chǎng)介紹,2020年春季將迎來(lái)的餐廳,有營(yíng)運(yùn)商總部位于舊金山的農(nóng)場(chǎng)市場(chǎng)(Pacific Farms Market)以及The Dirty Apron、亞洲料理Heritage Asian Eatery、Japadog等。
其中,位于YVR機(jī)場(chǎng)賓館內(nèi)的餐廳Fairmont Vancouver Airport,華裔工作人員陳小姐表示,他們已經(jīng)在YVR機(jī)場(chǎng)內(nèi)的營(yíng)業(yè)20年,他們不定時(shí)研發(fā)新的料理,這次是借機(jī)會(huì)前來(lái)提供試吃小樣。
商業(yè)發(fā)展副主席諾里斯(Scott Norris)說(shuō),YVR機(jī)場(chǎng)有160家餐飲品牌,新引進(jìn)的餐飲更多結(jié)合本地飲食,之后還會(huì)另外引進(jìn)10至15家。
另外,考慮環(huán)保回收問(wèn)題,YVR機(jī)場(chǎng)餐飲店將盡量避免使用塑料制品。
他希望旅客在YVR機(jī)場(chǎng)不僅看到國(guó)際連鎖餐飲如Starbucks等,還能品嘗到本地的特色食品。他表示,這些變化都是YVR的餐飲及零售店鋪兩年升級(jí)計(jì)劃的一部分。