YASEEGO/羊食光牛肉套餐產品介紹

基本信息

• 產品名稱：YASEEGO/羊食光牛肉套餐
• 秒殺價：¥85
• 生產日期：2023年05月14日（此生產日期表述可能存在特定情境意義，如當日集中生產批次，實際產品保質期按整體365天計算）
• 品牌：YASEEGO/羊食光
• 套餐份量：5人份
• 產地：中國大陸
• 省份：甘肅省
• 城市：金昌市
• 套餐周期：12個月（此周期可能指產品供應周期或套餐組合的長期有效性，不影響單次購買產品的食用）
• 包裝方式：包裝
• 重量：900g
• 生產許可證編號：SC10462030000251
• 生產廠家：
  • 廠名：甘肅絲路之光食品貿易有限責任公司
  • 廠址：甘肅省金昌市永昌縣工業園區廣源路4 - 1號
  • 廠家聯系方式：400 - 0111 - 916
• 保質期：365天

產品特色

YASEEGO/羊食光牛肉套餐源自甘肅金昌這片廣袤且充滿牧業特色的土地。當地優良的自然環境與傳統的養殖方式，孕育出了品質上乘的牛肉。該套餐專為5人份精心設計，分量充足，適合家庭聚餐或朋友小聚時共享。其牛肉新鮮度極高，到貨迅速，且在加工過程中嚴格控制水分，確保消費者拿到的牛肉幾乎無多余水分，最大程度保留了牛肉的原汁原味和豐富營養，讓人品嘗到最純正的牛肉風味。

買家熱評

眾多消費者對這款牛肉套餐給予了高度評價。有買家反饋：“到貨很快，牛肉新鮮，一點水都沒有，挺好的！”從買家真誠的反饋中不難看出，YASEEGO/羊食光牛肉套餐在物流配送和產品品質方面都表現出色，是一款值得信賴的優質美食選擇。

食用流程（參考菜譜形式）

香煎牛排

1. 食材準備：從冰箱冷凍室取出牛肉套餐中適合煎制的牛排部位，無需解凍，用廚房紙巾輕輕吸干表面水分。在牛排兩面均勻地撒上適量的鹽和黑胡椒碎，腌制10 - 15分鐘，讓牛排充分吸收調料的味道。同時，準備好黃油、大蒜、迷迭香等配料。
2. 熱鍋化油：將平底鍋放在爐灶上，開中火將鍋燒熱，放入一小塊黃油，待黃油融化并冒出小泡時，說明鍋的溫度已經合適。
3. 煎制牛排：把腌制好的牛排小心地放入鍋中，此時會聽到“滋滋”的響聲，這是牛排與熱鍋接觸后發生的美妙反應。煎制過程中，可根據個人對牛排熟度的喜好調整時間。一般來說，每面煎制2 - 3分鐘可達到五分熟，每面煎制3 - 4分鐘可達到七分熟。在煎制過程中，可適時翻動牛排，并在牛排上放上幾瓣大蒜和幾枝迷迭香，讓牛排吸收它們的香味。
4. 醒肉裝盤：將煎好的牛排從鍋中取出，放在盤子上，用錫紙輕輕蓋住，讓牛排靜置5 - 10分鐘，這個過程叫做“醒肉”，它可以使牛排內部的汁水重新分布，讓牛排更加鮮嫩多汁。醒肉結束后，將牛排切成適當大小的塊狀，擺放在餐盤上，即可享用美味的香煎牛排。

土豆燉牛肉

1. 食材處理：將牛肉套餐中的牛肉切成大小均勻的塊狀，用清水沖洗干凈，放入鍋中，加入適量的冷水，大火煮開后撇去浮沫，撈出牛肉用溫水沖洗干凈，瀝干水分備用。土豆去皮，切成滾刀塊；洋蔥切成小塊；生姜切片；大蒜切末。
2. 炒制配料：鍋中倒入適量的食用油，油熱后放入姜片、蒜末和洋蔥塊，小火煸炒出香味。
3. 煸炒牛肉：將焯好水的牛肉塊放入鍋中，轉中火翻炒至牛肉表面微微變色。
4. 調味燉煮：加入適量的生抽、老抽、料酒，翻炒均勻，讓牛肉充分上色。然后加入足量的開水，水量要沒過牛肉，大火煮開后轉小火，蓋上鍋蓋，慢燉40 - 50分鐘，直至牛肉基本熟透。
5. 加入土豆：將切好的土豆塊放入鍋中，繼續小火燉煮15 - 20分鐘，直到土豆軟爛，湯汁變得濃稠。在燉煮過程中，可根據個人口味加入適量的鹽和糖進行調味。
6. 出鍋享用：將燉好的土豆牛肉盛出，撒上一些蔥花作為點綴，一道香氣撲鼻、營養豐富的土豆燉牛肉就完成了，搭配米飯食用，味道更佳。

牛肉蔬菜沙拉

1. 食材準備：將牛肉套餐中的牛肉切成薄片。準備一些生菜、黃瓜、番茄、胡蘿卜等蔬菜，將生菜洗凈撕成小塊，黃瓜和胡蘿卜切成薄片，番茄切成小塊。
2. 煎制牛肉片：在平底鍋中倒入少許食用油，油熱后將牛肉片放入鍋中，小火煎至兩面變色，熟透后盛出，放在一旁備用。
3. 調制醬汁：取一個小碗，加入適量的橄欖油、醋、生抽、蜂蜜、黑胡椒碎和鹽，攪拌均勻，制成沙拉醬汁。
4. 組裝沙拉：在一個大碗中，依次放入生菜、黃瓜片、番茄塊、胡蘿卜片和煎好的牛肉片。將調好的沙拉醬汁均勻地淋在食材上，用筷子或沙拉夾輕輕攪拌均勻，讓每一片蔬菜和牛肉都裹上醬汁。
5. 品嘗美味：將攪拌好的牛肉蔬菜沙拉盛放在餐盤中，即可享用這道清爽可口、營養均衡的美食。

無論是香煎牛排的濃郁風味、土豆燉牛肉的醇厚口感，還是牛肉蔬菜沙拉的清爽健康，YASEEGO/羊食光牛肉套餐都能滿足你不同的味蕾需求，為你帶來一場美味的牛肉盛宴。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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