勒樺酒莊（Domaine Leroy）已經(jīng)穩(wěn)坐勃艮第產(chǎn)區(qū)第一把交椅，釀制出了一款款生命力極長(zhǎng)且濃烈的美酒佳釀。具有諷刺意味的是，這座酒莊經(jīng)常會(huì)因?yàn)橐恍┡c葡萄酒的品質(zhì)沒(méi)有絲毫關(guān)系的某些原因而飽受非議。

      1868年，弗朗薩瓦·勒樺（ Francois Leroy）在莫爾索（Meursault）產(chǎn)區(qū)一個(gè)名為奧賽·都雷斯（Auxey-Duresses）的小村子建立了勒樺酒莊。自那時(shí)起，勒樺酒莊就成為了傳統(tǒng)的家族企業(yè)。到19世紀(jì)末，弗朗索瓦的兒子約瑟夫·勒樺（Joseph Leroy）和他的妻子一起聯(lián)手將他們自己小型的葡萄酒業(yè)務(wù)一步步擴(kuò)大，一邊挑選出最上乘的葡萄酒，一邊選擇勃艮第產(chǎn)區(qū)最好的土地，種植出最優(yōu)質(zhì)的葡萄。1919年，他們的兒子亨利·勒樺（Henry Leroy）開(kāi)始進(jìn)入家族產(chǎn)業(yè)，他將自己的全部時(shí)間和精力都投入到勒樺酒莊，使之成為國(guó)際上專(zhuān)家們口中的“勃艮第之花”。后來(lái)，亨利的女兒拉茹（Lalou）成為該酒莊的莊主。在向來(lái)以男人為中心的勃艮第葡萄酒業(yè)里，拉茹是個(gè)少數(shù)，過(guò)去她掌管的羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de la Romanee-Conti)以及勒樺酒莊在勃艮第都有著難以企及的崇高地位，至少酒價(jià)都是最高的。幾十年來(lái)，她一直都是勃艮第最受爭(zhēng)議的頭號(hào)人物，即使她都已經(jīng)70歲了，有關(guān)她的爭(zhēng)辯還依舊喋喋不休，喜歡她的和厭惡她的人一樣多得驚人。拉茹除了完全拒絕使用化學(xué)合成的肥料與農(nóng)藥，她還相信天體運(yùn)行的力量會(huì)牽引葡萄的生長(zhǎng)，依據(jù)魯?shù)婪颉に固辜{（Rudolf Steiner）的理論，加上她自己的認(rèn)識(shí)和靈感，她想出千奇百怪的方法來(lái)“照料”葡萄園。例如把蓍草、春日菊、蕁麻、橡木皮、蒲公英、纈草、牛糞及硅石等物質(zhì)放入動(dòng)物的器官中發(fā)酵，然后再灑到葡萄園里。另外，她常用母親哺育小孩的心情來(lái)對(duì)待她的葡萄樹(shù)，例如當(dāng)春季剪枝之后，她說(shuō)她可以聽(tīng)到葡萄樹(shù)哭泣的聲音，她就特別調(diào)制了一種具有止痛效果的藥草涂抹在剛剪枝過(guò)的葡萄樹(shù)上。拉茹的自然動(dòng)力種植法也許在旁人的眼里顯得迷信，好笑甚至瘋狂，葡萄的產(chǎn)量也異常的低，而且有許多葡萄樹(shù)幾乎病得快要死掉了，但是拉茹投下巨資與心血照料的葡萄園確實(shí)能生產(chǎn)出品質(zhì)相當(dāng)好的葡萄酒來(lái)。也許，要了解拉茹得先拋開(kāi)理性與科學(xué)的思維。她似乎只活在她自己的葡萄酒世界里，她說(shuō)自然動(dòng)力種植法是信仰的問(wèn)題，她也說(shuō)她能傾聽(tīng)葡萄樹(shù)的聲音，聽(tīng)見(jiàn)葡萄的痛苦、需要與歡樂(lè)。不同于其它人，拉茹獨(dú)自站到葡萄樹(shù)的角度去面對(duì)釀酒的世界，一個(gè)還充滿未知的領(lǐng)域。雖然拉茹不是個(gè)會(huì)通靈的女巫，但出乎勃艮第人的意料，幾乎所有重量級(jí)的酒評(píng)家都給勒樺酒莊釀制的酒史無(wú)前例的好評(píng)。她輕易地以天文數(shù)字般的驚人高價(jià)賣(mài)出她所釀的酒。如今，勒樺酒莊在勃艮第的地位，除了羅曼尼·康帝酒莊，已經(jīng)無(wú)人能及了。而這也正是拉茹心中永遠(yuǎn)的痛，她曾被逐出羅曼尼·康帝酒莊，她永遠(yuǎn)也無(wú)法釋?xiě)堰@番奇恥大辱。拉茹對(duì)全球葡萄酒作家有著呼風(fēng)喚雨般的影響力。有人說(shuō)，勃艮第是一瓶酒，一個(gè)男人與一個(gè)女人的故事，而這個(gè)女人就是她。她被譽(yù)為葡萄酒王國(guó)的女皇。近15年來(lái)，拉茹一直站在勃艮第葡萄酒的金字塔塔尖上，在追求勃艮第最上乘的葡萄酒道路上踽踽獨(dú)行。勒樺酒莊在特級(jí)葡萄園區(qū)擁有9座葡萄園（面積接近17英畝），包括高頓·查理曼、高頓·赫納爾、李奇伯格、羅曼尼·圣·偉岸、克羅武喬、慕西尼、巖石莊園、拿切西·香貝丹和香貝丹。該酒莊的葡萄酒價(jià)格相當(dāng)昂貴，當(dāng)然這與它卓越的品質(zhì)是分不開(kāi)的。2002年份的香貝丹葡萄酒尤為突出，羅伯特·帕克給出了“98”的評(píng)分。這款酒帶有濃郁的黑莓、焦油和甘草的氣息。它豪邁醇厚，酒體介于適中至飽滿之間，口感細(xì)膩，酒力強(qiáng)勁，帶有穆哈咖啡、黑色水果和花香的風(fēng)味高貴典雅。它的平衡性和協(xié)調(diào)性都較強(qiáng)，而且余韻特別悠長(zhǎng)。同時(shí)，1993年份的羅曼尼·圣·偉岸和1993年份的沃恩·羅曼尼·奧布魯里也廣受稱(chēng)贊，羅伯特·帕克給出了“99”的評(píng)分。酒莊擁有者：Leroy SA所在產(chǎn)區(qū)：夜丘酒莊等級(jí)：無(wú)年產(chǎn)量：3，000箱紅葡萄面積：44.8 英畝白葡萄面積：9.5 英畝紅葡萄比例： 黑皮諾（Pinot Noir）81 %、佳美（Gamay）2%白葡萄比例：阿里高特（Aligote）11%、霞多麗（Chardonnay）6%主要葡萄品種： 黑皮諾 其他葡萄品種： 佳美、阿里高特、霞多麗平均葡萄樹(shù)樹(shù)齡：30年葡萄采摘方式：手工采摘葡萄園面積：約22公頃。 點(diǎn)擊查看全部