松鶴樓、香雪海、星巴克、肯德基、麥當勞、必勝客、有家酸菜魚、鑫花溪…蘇州姑蘇區(qū)127家餐飲明起恢復(fù)堂食

時間：2023-03-26 04:26:37來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

昨日是驚蟄，古語有云：“驚蟄日，萬物生；驚天雷，瘟疫去。”一場突發(fā)的新冠肺炎疫情，讓姑蘇城里的吃貨們也“蟄伏”了一個多月。記者剛剛從姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局獲悉，姑蘇區(qū)首批127家餐飲單位，將于3月8日開始正式恢復(fù)堂食，下一步將繼續(xù)分批、有序指導(dǎo)恢復(fù)姑蘇區(qū)餐飲單位堂食。

自全省疫情防控應(yīng)急響應(yīng)由突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)調(diào)整為二級響應(yīng)后，姑蘇區(qū)部分餐飲單位有序經(jīng)營，已具備了恢復(fù)堂食的基本條件。為積極回應(yīng)姑蘇廣大居民的生活需求和部分餐飲經(jīng)營單位對恢復(fù)餐飲堂食的強烈呼聲，姑蘇區(qū)餐飲商會、蘇州市面業(yè)小吃協(xié)會、姑蘇區(qū)賓館協(xié)會于3月6日聯(lián)合發(fā)布了《當前進一步優(yōu)化餐飲行業(yè)疫情防控措施加快復(fù)工復(fù)業(yè)的工作指引》。《指引》針對轄區(qū)行業(yè)協(xié)會內(nèi)有恢復(fù)堂食意愿的各成員單位，從餐飲企業(yè)基本復(fù)工條件、用餐人員管理、從業(yè)人員管理、營業(yè)場所管理、采購和加工管理等方面要求進行了明確和規(guī)范。

據(jù)了解，為有序恢復(fù)餐飲業(yè)堂食服務(wù)，姑蘇區(qū)政府專門成立了復(fù)工指導(dǎo)組，將會同轄區(qū)各街道，行業(yè)協(xié)會，肯德基、麥當勞、必勝客、星巴克等品牌連鎖企業(yè)總部，為申請單位提供專科化指導(dǎo)，共同做好餐飲服務(wù)單位在經(jīng)營過程中的監(jiān)管、督導(dǎo)和服務(wù)指導(dǎo)工作，嚴格遵守國家、省、市疫情防控要求，按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《蘇州市食品經(jīng)營單位新冠肺炎疫情和食品安全風(fēng)險防控指導(dǎo)手冊》要求，開展餐飲堂食服務(wù)。按照“民生優(yōu)先、分批分次、安全有序”的原則，姑蘇區(qū)首批127家餐飲單位，將于3月8日開始正式恢復(fù)堂食，下一步將繼續(xù)分批、有序指導(dǎo)恢復(fù)姑蘇區(qū)餐飲單位堂食。同時也歡迎廣大居民共同監(jiān)督，對不按要求落實疫情防控措施的餐飲單位，區(qū)有關(guān)部門將停止經(jīng)營堂食，對違法違規(guī)的，依法查處。

對吃貨們的六點溫馨提示：

1.入店請主動出示“蘇城碼”綠碼，并配合測溫。

2.按店內(nèi)指引，就餐間隔就坐，保持人員距離一米以上。

3.除就餐時間外，其余時間段請全程佩戴口罩。

4.文明就餐，錯峰就餐，不喧嘩，不閑聊。

5.鼓勵分餐制，使用公筷公勺。

6.優(yōu)先使用手機掃碼支付，現(xiàn)金支付需登記有效證件。

（蘇報融媒記者彭化成文/攝）

姑蘇區(qū)首批恢復(fù)堂食餐飲單位一覽表：

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