佛山陶企轉(zhuǎn)戰(zhàn)預(yù)制菜新賽道，挺進(jìn)湖南加快全國布局

時間：2023-04-03 08:34:24來源：food欄目：餐飲美食新聞閱讀：

日前，來自佛山禪城的金旋島食品在湖南衡陽開設(shè)首家預(yù)制菜社區(qū)體驗店。這是由廣東新中源陶瓷企業(yè)集團(tuán)旗下金旋食品供應(yīng)鏈有限公司投資開設(shè)，也是佛山陶瓷企業(yè)跨界切入預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新賽道的新探索，計劃3～5年內(nèi)加快全國市場布局，在廣東、湖南、江西、湖北、四川、河南、遼寧等地打造3000家左右社區(qū)店。

在湖南衡陽的金旋島預(yù)制菜社區(qū)店，金湯酸菜魚、酸菜肥牛、精品佛跳墻……數(shù)百種預(yù)制菜琳瑯滿目，拆開包裝、簡單烹飪，一盤盤色香味俱全的菜品即可食用，滿足廣大消費者對飲食多元化、便利化的需求。

現(xiàn)場，湖南金旋食品供應(yīng)鏈有限公司與衡陽博超建材有限公司、湘潭博雅建材有限公司、河北千喜鶴飲食股份有限公司、衡陽市雁峰區(qū)博雅學(xué)校、湖南宏偉食品有限公司、湖南矢之源餐飲服務(wù)有限公司等6家單位簽約達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，共同推進(jìn)預(yù)制菜發(fā)展。

現(xiàn)場，湖南金旋食品供應(yīng)鏈有限公司與6家企業(yè)簽約達(dá)成戰(zhàn)略合作。

金旋食品供應(yīng)鏈有限公司隸屬于中源企業(yè)集團(tuán)，專注預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)下游產(chǎn)品的食品經(jīng)營企業(yè)，而中源企業(yè)集團(tuán)的主業(yè)是建筑陶瓷，創(chuàng)立于1984年的新中源更是家喻戶曉的建陶品牌。

金旋食品總經(jīng)理郭光輝表示，公司轉(zhuǎn)型恰好看到了中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)市場的需求和空白，市場仍有較大的擴(kuò)容空間，能為企業(yè)提供有利的發(fā)揮機(jī)會。自去年9月以來，公司已與湖南、江西、四川、重慶等地區(qū)達(dá)成區(qū)域合作協(xié)議，全力打造社區(qū)體驗店新模式，讓健康、安全、實惠、便捷的預(yù)制菜走進(jìn)千家萬戶。

今年是金旋島食品全國戰(zhàn)略布局的重要一年，計劃加速把業(yè)務(wù)范圍向粵港澳大灣區(qū)、湖南、江西等地逐步拓展，目前已在佛山、肇慶、中山等大灣區(qū)重點城市開設(shè)多家社區(qū)體驗店。

金旋島食品計劃3-5年內(nèi)在全國布局3000家左右社區(qū)體驗店。

湖南社區(qū)店的開業(yè)標(biāo)志著金旋島食品全國布局邁出了重要一步。未來該公司將深耕預(yù)制菜賽道，拓展社區(qū)體驗店新方式，計劃3～5年內(nèi)在廣東、湖南、江西、湖北、四川、河南、遼寧等地設(shè)立3000家左右社區(qū)店。

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