本文轉(zhuǎn)自：人民日報客戶端

　　贛州市商務(wù)局

4月2日上午，第五屆贛菜美食文化節(jié)在江西省贛州市體育中心主會場盛大開幕。來自全國各地的嘉賓朋友、行業(yè)大咖、展銷商等共聚一堂，共搭贛菜合作對接之橋，共商贛菜創(chuàng)新發(fā)展之策，共謀贛菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路。

　　本次活動主題為“客家‘肴’籃、贛菜飄香”，由江西省商務(wù)廳、贛州市人民政府主辦，贛州市商務(wù)局、章貢區(qū)人民政府、贛菜品牌推廣中心承辦。

走進(jìn)活動主會場展區(qū)發(fā)現(xiàn)，崇義筍小粉、弋陽年糕、井岡糍粑等來自全省各個地區(qū)的特色贛味美食。贛州市世客街在這次美食文化節(jié)上共設(shè)有11個展位，共展示了：客家熏雞、客家狀元鵝、客家茶油鴨、客家酸酒鴨、客家牛肉丸、客家鹽焗雞、客家灰水粄、客家糍粑、客家黃元米果、客家豆腐渣、客家擂茶等十余種客家美食。吸引著八方游客前來打卡、品嘗。特別是客家預(yù)制菜成為了會場上的吸睛點。預(yù)制菜對年輕人來說非常方便，買回家加一下熱就可以直接吃了，預(yù)制菜一經(jīng)推出就受到廣大消費者的青睞。

據(jù)了解，第五屆贛菜美食文化節(jié)展區(qū)總面積約2.5萬平方米，其中特裝展位19個，包含贛菜主題館、贛州館、各設(shè)區(qū)市館、贛州各縣（市、區(qū)）和品牌企業(yè)特裝展館等；標(biāo)準(zhǔn)展位357個，包含各設(shè)區(qū)市食材、特色小吃和米粉展區(qū)，以及客家美食展區(qū)、大灣區(qū)特色美食展區(qū)等。

除了開展展覽展銷活動，活動主會場還將舉辦贛菜創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇、食材對接洽談會、直播帶貨、廚王表演等系列活動，在漁灣里美食街、郁孤臺宋城歷史文化街區(qū)和贛坊1969文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園等分會場及主要商業(yè)街區(qū)，也將同步開展美食嘉年華、啤酒電音節(jié)、餐飲促消費等系列活動。

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：13613841283

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng) ：https://www.food12331.com

上一篇：市級非遺名錄！肇慶這些“爆款”美食上榜！

下一篇：美食 | “舌尖體”英語速成秘籍